Зефірно-цитрусовий Мартінез з японським шармом. Готуємо на статному Tanqueray #10, біодинамічному вермуті Masapei, Bodega Puro Rofe, японському лікері La Yuzu, акцент зефіру та вишні від Marasqino Joseph Cartron та баланс текстури та смаків за рахунок Giffard Jasmine та лайму.
Азійський погляд на світову класику, пан Авіація. Мікс джинів Nikka Coffey та Gordon’s Premium Pink, лікер Violette від Joseph Cartron, винно-сливова нота Choya Extra Shiso та акцентний аромат кісточки вишні від Marasqino. За баланс відповідає ваніль, кавун та яблунева кислота.
Тропічно-квіткова Марго у ігристому виконанні. Готуємо на основі текіли Jarano Blanco 100% Blue Agava, пюре манго сорту Кесар, лікері бузини від французів Joseph Cartron, поєднуємо з ігристим в категорії Extra Dry від Serena, балансуємо алое та лаймом.
Неймовірно освіжний, трав’яний та мускатно лаймовий, просочений історією і харизмою. Основа - Tanqueray у стилі London Dry, насичення - Chartreuse Boomsma, баланс - Marasqino Joseph Cartron та лайм.
Знайомий, але особливий для кожного баланс кокосу, рому та ананасу. Готуємо на основі рому Aluna Coconut, пюре ананасу від DGF, Baileys Light, ванільному сиропі, бітері Bittermen’s Orange та фреші лайму.
Цитрусово-кокосовий, ідеально прозорий, легкий за тілом і насичений за смаком. Джин Tanqueray London Dry настояний на лемонграссі, лікер бергамоту від Joseph Cartron, нота кокосу від лікера Cocody, за баланс відповідає яблунева кислота та цукровий сироп.
Освіжаючий коктейль у стилі highball на основі витриманого скотчу Johnie Walker Black Label 12 YO з додаванням українського імбирного тоніку Shepit та Giffard Jasmine. Свіжий, імбирний початок і цікавий торф'янисто-жасминовий фінал.
Пюре червоної пітахайї, мікс джинів Gordon’s Pink та Tropical, нота уме фруту від Choya Shiso, солодкий мигдалевий відтінок Giffard Orgeat. На балансі мікс яблуневої кислоти, цукровий сироп та біттер Peychaud’s.
Готуємо на джині Tanqueray Special Rangpur у складі ботонікалів котрого цікавий цитрус Рангпур, додаємо лікер бергамоту від Joseph Cartron, фреш лайму і балансуємо ваніллю. Отримуємо свіжий, цитрусовий коктейль з ванільним фіналом.
Коктейль-твіст на славнозвісний Хайболл часів сухого закону. Готуємо на основі японського витриманого віскі Misaki, лікері La Yuzu, ванільно-лаймового балансу, тоніку Schweppes Premium та фруктовому бітері Peychaud’s.
Прозора, пряна, насичена Кривава Мері у японському стилі. В основі горілка Koskenkorva Blueberry, японський лікер La Tomato, секретна основа з додаванням мірину та міцукану, зелена Sriracha та сухий білий вермут від Dollin.
Потужний коктейль з додаванням пюре Саусепу, фінської горілки Koskenkorva, фрешу лайму та персикового лікеру Joseph Cartron.
Освіжаючий коктейль на основі саке Choya, полуничного джину від Gordon's, пюре манго сорту Kesar, персикового лікеру від Joseph Cartron, фрешу лайму та тоніку.
Джин Tanqueray, лікер Creme de Cassis від Gamondi, органічне вино Gruner, ванільний сироп домашнього приготування, лайм, тонік, алое содова.
Пряний ром Santiago de Cuba Anejo 8YO, пюре манго, цитрусовий лікер Cointreau, цукровий сироп, фреш лайму, біттер Angostura Orange.
Твіст на Апероль. Сливові ноти від уме фрут, свіжість сицилійського апельсина і потужний баблс від брют Ігристого. Готуємо на Аперетиво Gamondi з додаванням Choya Shiso.
Горіховий, обволікаючий сауер на основі мескалю Mezcal La Herencia de Sanchez, горілки Koskenkorva, лікеру Pecan від іменитого Franks Fiddle, сиропу фісташки від Giffard та білого вермуту Dollin Blanc.
Зефірно-ягідний, зі свіжим післясмаком листів каффіру лайму. Джин Tanqueray London Dry настояний на стиглій вишні та листях лайму, вермут Gamondi Rosso, пюре ожини, цукровий сироп та фреш лайму.
Французький джин Christian Drouin Le Gin, лікер Joseph Cartron Lychee, лаймовий фреш та цукровий сироп.
Чилійській піско Capel 35, лікери De la Passion та Peach, від Joseph Cartron, ванільний та цукровий сиропи, лайм та тропічний біттер Elemakule Tiki у збаланованому, тропічному поєднанні.
Джин Tanqueray настояний на лемонграссі, лікер St-Germain Elderflower, сироп ванілі та лаймовий фреш.
Ігристий коктейль на основі полуничного джину від Gordon’s, класичній комбучі від Sachi, лайму, цукрового сиропу та лікеру грейпфрут від Joseph Cartron.
Насичений, міцний коктейль на основі Mezcal La Herencia de Sanchez, лікеру Cointreau, Pink джину від Gordon’s та солодкого, білого вермуту від Dollin.
Справжній, японський, міцний. Насичений шоколад і стримані хересні ноти. Nikka Coffey whiskey, Jeres Pedro Ximenez Sherry El Candado, Angostura Bitter, тростинний сироп.
Junmai Bijito саке, сухий білий вермут, апельсиновий лікер Couintreau та екстракт фейхоа.
Пюре ананасу від Ponthier, мікс фрешів апельсин-лайм, екстракт Фейхоа, ванільний та цукровий сиропи та тонік Schweppes.
Тропічний та насичений. Пюре маракуї та лічі від Ponthier, фреш апельсину та лайму, цукровий сироп та EasyFoam.
Пряний ром Santiago de Cuba Anejo 8YO, фундуковий лікер Frangelico, французький червоний какао та молоко.
Робочий час