One Size 

FURIKAKE- це спеція власного виробництва) 

СКЛАД:
• Суміш білого та чорного кунжуту 
• Стружка тунця боніто 
• Морська сіль 
• Рибна спеція хондаші 
• Норі 


* Рекомендуємо поєднувати з гарнірами, салатами, супами, м’ясом та рибою. 

Зберігати у сухому місці. 

Францзький джин Christian Drouin Le Gin, zike Joseph
Cartron Lychee, лаймовий фреш та цукровий сироп.

Сливові ноти від уме фрут, свіжість сицилійського апельсина і потужний баблс від брют Ігристого.

Креветки, мікс-салат, томати, авокадо, боби едамаме, яйце, дресінг Ва-Фу.

Мікс-салат, авокадо, вугор, огірок, сівід-салат, горіховий соус, мальдонська сіль, кунжут, фурікаке, мікрогрін.

Телятина, смажений рис, мікс-салат, манго, м'ята, бланшировані томати чері.

Мікс-салат, томати чері, авокадо, боби едамаме, кіноа, яйце, соус дресінг Ва-Фу.
Тунець-татакі в фурікаке.

Креветки, панкейки з броколі, кокосовий йогурт, яйце.

Креветки,  тортилья, салат бостон, огірок,, томатна сальса, гуакамоле, соус карі.

Тушкована теляча щока, капуста Кімчі, латук, томати, маринована цибуля Марс, кінза, перець чилі.

Томлений тунець, моцарела, сир чеддер, японський айолі, чилі-гарлік.

з місо пастою, спеціями фурікаке, чилі маслом.  

Слайс свіжого тунця, дайкон, крем авокадо-васабі, соус трюфельний понзу-унагі.

Сібас, соус манго-юзу, боби едамаме, кумкват, кінза,

Тунець, слайси авокадо, грейпфрут, солодка соя, унагі.

Яловичина, місо-майонез, каперси, пил з норі.

Обсмажені стручкові боби, мальдонська сіль, фурікаке.

Обсмажені перці Падрон, фурікаке, соус жовток-місо.

Обсмажені креветки темпура, гуакамоле.

Обсмажений тофу в клярі, спеції тогараші, соус спайсі-айолі.

Смажений баклажан-панко, соус дресінг Ва-Фу.

Огірки, сичуанська заправка, кінза.

Яловича вирізка, місо-бріош, японський майонез, трюфельна паста, жовток-юзу, пармезан.

Тартар з лосося, тунця та лангустина на хрусткому норі.

Тартар лосось, хрусткий рис, крем авокадо-васабі.

Тунець, гуакамоле, кінза, чилі.

Місо бульйон, тофу, вакаме, шпинат, боби едамаме, гриби шимідже.

Рибний бульйон, вакаме, тигрові креветки, пшенична локшина, мариноване яйце, боби едамаме, стручковий горох. 

Рибний бульйон, лангустин, табаско, шрірача, гриби гливи, боби едамаме, стручковий горох, вакаме.

Обсмажений аспарагус,  фреш лайму, рибний голландез, пармезан, червона ікра, ікра тобіка,цедра лимону, масло чилі, мікрогрін, норі.

Рис арборіо, тигрові креветки, паста з тархуна і петрушка, томати чері, аспарагус пармезан.

Креветки, капуста, цукіні, соус берблан, червона ікра, ікра тобіко.

Тунець-татакі, обсмажений хрусткий рис, томатна сальса, каперси, кумкват.

Судак-панко, броколі, бланшировані томати чері, запечений болгарський перець, шпинат, сичуанська заправка, соус Берблан.

Смажена витримана яловичина, гриби гливи, боби едамаме,шпинат, соус Ва-Фу демігляс. 

Качка-конфі, трюфельне картопляне пюре, смажені гливи, бланширований шпинат , соус Ва-Фу демігляс . 

Вугор, обсмажена креветка, трюфельна філадельфія, салат айсберг, огірок, тофу.

Креветка, сир філадельфія, сівід-салат, ікра тобіко.Мікс-салат, дресінг Ва-Фу, дайкон.

Вугор, сир філадельфія, салат бостон, тофу, авокадо, огірок.
Лосось-татакі.

Лосось, сир філадельфія, огірок, салат бостон.
Мікс-салат, дресінг Ва-Фу, дайкон, ікра тобіко.

Слабосолений лосось, сир філадельфія, авокадо, огірок, салат бостон.
Мікс салат, дресінг Ва-Фу, дайкон, ікра тобіко.

Тунець, сир філадельфія, трюфельна паста, тунець, огірок, салат бостон.
Мікс-салат, дресінг Ва-Фу, дайкон, ікра тобіко.

Лосось, креветка темпура, огірок, авокадо, соус юзу-айолі, шрірача, кранч.

Тунець, сир філадельфія, авокадо, салат бостон, соус спайсі-айолі, сівід, мікс-салат, дресінг Ва-Фу, дайкон.

Вугор, сир філадельфія, авокадо, огірок, ікра тобіко, боніто. 

Лосось, сир філадельфія.
Мікс-салат, дресінг Ва-Фу, дайкон.

Сібас, слабосолений лосось, салат бостон, авокадо, огірок, соус трюфельний понзу.
Мікс-салат, дресінг Ва-Фу, дайкон, ікра тобіко.

Тунець, лангустин, лосось, салат бостон, авокадо, огірок.

Лосось, лангустин, сівід-салат, огірок, авокадо, мікс-салат, дресінг Ва-Фу.

Авокадо, сивід, тофу, аспарагус темпура, авокадо, огірок, салат бостон,  горіховий соус, мікс-салат, дресінг Ва-Фу

Лосось, соус юзу-халапеньйо, соус унагі, перець чилі.

Лангустин, соус чилі-гарлік, соус манго-юзу, кранч, кумкват.

Вершки, молоко, жовтки, кокосове пюре, кафір-лайм, цедра лайма, карамелізована   кокосова стружка, кокосові чипси.