PUSSYCAT SHOP 🐋
Фірмова футболка
2700 UAH
One Size 
Фірмова футболка
FURIKAKE
170 UAH
FURIKAKE- це спеція власного виробництва) 

СКЛАД:
• Суміш білого та чорного кунжуту 
• Стружка тунця боніто 
• Морська сіль 
• Рибна спеція хондаші 
• Норі 


* Рекомендуємо поєднувати з гарнірами, салатами, супами, м’ясом та рибою. 

Зберігати у сухому місці. 
50г
 FURIKAKE
Тако
Тако з креветкою, гуакамоле та японським карі
417 UAH
Креветки,  тортилья, салат бостон, огірок,, томатна сальса, гуакамоле, соус карі.

280г
11
Гостре
Тако з креветкою, гуакамоле та японським карі
Поке
Готуємо весь день
Поке з креветкою, едамаме та м'яким яйцем
435 UAH
Креветки, мікс-салат, томати, авокадо, боби едамаме, яйце, дресінг Ва-Фу.
320г
3, 11
Гостре
Поке з креветкою, едамаме та м'яким яйцем
Поке з вугрем, авокадо та горіховим соусом
465 UAH
Мікс-салат, авокадо, вугор, огірок, сівід-салат, горіховий соус, мальдонська сіль, кунжут, фурікаке, мікрогрін.
250г
8, 11, 4
Поке з вугрем, авокадо та горіховим соусом
Поке з телятиною, смаженим рисом, свіжим манго та м'яким маринованим яйцем
395 UAH
Телятина, смажений рис, мікс-салат, манго, м'ята, бланшировані томати чері.
370г
Поке з телятиною, смаженим рисом, свіжим манго та м'яким маринованим яйцем
Поке з кіноа, тунцем і яйцем
425 UAH
Мікс-салат, томати чері, авокадо, боби едамаме, кіноа, яйце, соус дресінг Ва-Фу.
Тунець-татакі в фурікаке.
270г
3, 11
Поке з кіноа, тунцем і яйцем
Поке з лососем, авокадо гриль, яйцем та грецьким йогуртом
475 UAH
Мікс-салат, слайси огірка, смажений авокадо, яйце, соус дресінг Ва-Фу, грецький йогурт.
Лосось-татакі в фурікаке.
320г
3, 11
Поке з лососем, авокадо гриль, яйцем та грецьким йогуртом
Рис
55 UAH
200г
Сівід
55 UAH
50г
Горіховий соус
80 UAH
50г
Закуски
Понеділок-п'ятниця: з 13.00 Субота, неділя: з 15.00
Гребінець з фуа-гра та трюфельним місо-понзу
377 UAH
Обсмажений гребінець, карамелізована фуа-гра. Трюфельний місо-понзу, цибуля шнітт та мальдонська сіль
110г
Гребінець з фуа-гра та трюфельним місо-понзу
Батат фрі з пармезаном
215 UAH
Батат фрі, витриманий пармезан, соус йогурт-васабі 
190г
Батат фрі з пармезаном
Баклажан темпура
177 UAH
Смажений баклажан-панко, місо-сметана.
190г
Баклажан темпура
Креветки темпура з гуакамоле
327 UAH
Обсмажені креветки темпура, гуакамоле.
200г
Креветки темпура з гуакамоле
Сирна кесадилья з тунцем
315 UAH
Томлений тунець, моцарела, сир чеддер, японський айолі, чилі-гарлік.
200г
Сирна кесадилья з тунцем
Слайс свіжого тунця, трюфельний понзу, крем авокадо-васабі
375 UAH
Слайс свіжого тунця, дайкон, крем авокадо-васабі, соус трюфельний понзу-унагі.
180г
Слайс свіжого тунця, трюфельний понзу, крем авокадо-васабі
Севіче з сібаса, соус манго-юзу, чилі, кумкват
367 UAH
Сібас, соус манго-юзу, боби едамаме, кумкват, кінза,
150г
Севіче з сібаса, соус манго-юзу, чилі, кумкват
Місо-карпачо з яловичини
245 UAH
Яловичина, місо-майонез, каперси, пил з норі.
220г
Місо-карпачо з яловичини
Стручкова квасоля з мальдонською сіллю
172 UAH
Обсмажена стручкова квасоля, мальдонська сіль, фурікаке
200г
Стручкова квасоля з мальдонською сіллю
Севіче з тунця в соусі солодка соя з авокадо та грейпфрутом
305 UAH
Тунець, слайси авокадо, грейпфрут, солодка соя, унагі.
140г
Севіче з тунця в соусі солодка соя з авокадо та грейпфрутом
Перці падрон з соусом місо-жовток🌶️
257 UAH
Обсмажені перці Падрон, фурікаке, соус жовток-місо.
170г
Перці падрон з соусом місо-жовток🌶️
Хрусткі огірки з сичуанською заправкою
135 UAH
Огірки, сичуанська заправка, кінза.

240г
Хрусткі огірки з сичуанською заправкою
Тар-тар з яловичини на місо-бріоші
357 UAH
Яловича вирізка, місо-бріош, японський майонез, трюфельна паста, жовток-юзу, пармезан.

210г
Тар-тар з яловичини на місо-бріоші
Тріо тартар - лосось, тунець, лангустин
387 UAH
Тартар з лосося, тунця та лангустина на хрусткому норі.
140г
Тріо тартар - лосось, тунець, лангустин
Тартар лосось на хрусткому рисі з авокадо-кремом
425 UAH
Тартар лосось, хрусткий рис, крем авокадо-васабі.
270г
Тартар лосось на хрусткому рисі з авокадо-кремом
Збите вершкове місо - масло з хлібом
135 UAH
з місо пастою, спеціями фурікаке, чилі маслом.  
240г
Збите вершкове місо - масло з хлібом
Супи
Понеділок-п'ятниця: з 13.00 Субота, неділя: з 15.00
Крем суп із цвітної капусти та трюфелем
275 UAH
Цвітна капуста, маринований дайкон, 
300г
Крем суп із цвітної капусти та трюфелем
Місо суп з вакаме та тофу
155 UAH
Місо бульйон, тофу, вакаме, шпинат, боби едамаме, гриби шимідже.
330г
Місо суп з вакаме та тофу
Сашимі місо-суп з лососем, тунцем і восьминогом
405 UAH
Місо бульйон, лосось, тунець, восьминіг, шпинат, спеції тогараші, кунжут.
350г
Сашимі місо-суп з лососем, тунцем і восьминогом
Пряний рибний бульйон з креветками, маринованим яйцем, бобами едамаме
225 UAH
Рибний бульйон, вакаме, тигрові креветки, пшенична локшина, мариноване яйце, боби едамаме, стручковий горох. 

420г
Пряний рибний бульйон з креветками, маринованим яйцем, бобами едамаме
Основні страви
Понеділок-п'ятниця: з 13.00 Субота, неділя: з 15.00
Стейк стріплойн з броколі
415 UAH
Витримана яловичина, соус демігляс, гриби гливи, брокколі та чилі
280г
Стейк стріплойн з броколі
Баклажан з соусом Ромеско
237 UAH
Запечений баклажан, обпалюємо з соусом місо-кімчі. Соус Ромеско, стружка тунця та чилі
300г
Баклажан з соусом Ромеско
Восьминіг на грилі, печена картопля, ферментовані томати, шпинат
567 UAH
Обсмажений восьминіг, молода картопля, ферментовані томати, бланширований шпинат, соус карі, томатний дресінг.
380г
Восьминіг на грилі, печена картопля, ферментовані томати, шпинат
Голубці з креветкою, соус Берблан
595 UAH
Креветки, капуста, цукіні, соус берблан, червона ікра, ікра тобіко.
330г
Голубці з креветкою, соус Берблан
Качине конфі з трюфельним пюре
445 UAH
Качка-конфі, трюфельне картопляне пюре, смажені гливи, бланширований шпинат , соус Ва-Фу демігляс . 
370г
Качине конфі з трюфельним пюре
Ризото з креветкою, тархун, зелений горошок , пармезан
287 UAH
Рис арборіо, тигрові креветки, паста з тархуна і петрушка, томати чері, зелений горошок, пармезан.
290г
Ризото з креветкою, тархун, зелений горошок , пармезан
Сібас тоннато
425 UAH
Сібас з соусом унагі, соус тоннато, хрусткий батат, ферментовані томати, шпинат та маринована цибуля
320г
Сібас тоннато
Стейк тунця з хрустким рисом
495 UAH
Тунець-татакі, обсмажений хрусткий рис, томатна сальса, каперси, кумкват.
250г
Стейк тунця з хрустким рисом
Судак з овочами, соус Берблан
367 UAH
Судак-панко, броколі, бланшировані томати чері, запечений болгарський перець, шпинат, сичуанська заправка, соус Берблан.
270г
Судак з овочами, соус Берблан
Фермерське курча з домашнім теріякі
395 UAH
Фермерське курча, домашній теріякі,  молода картопля, припущенний шпинат.
430г
Фермерське курча з домашнім теріякі
Роли
Готуємо весь день
Веганський рол з тофу, баклажаном темпура, авокадо та горіховим соусом
395 UAH
Авокадо, сивід, тофу, баклажан темпура, авокадо, огірок, салат бостон,  горіховий соус, мікс-салат, дресінг Ва-Фу
400г
8, 11
Веганське
Веганський рол з тофу, баклажаном темпура, авокадо та горіховим соусом
Вугор унагі-тапіока
655 UAH
Вугор, сир філадельфія, авокадо, огірок, ікра тобіко, боніто. 

370г
Вугор унагі-тапіока
Каліфорнія рол, слабосолений лосось, соус чилі-гарлік
545 UAH
Слабосолений лосось, сир філадельфія, авокадо, огірок, салат бостон.
Мікс салат, дресінг Ва-Фу, дайкон, ікра тобіко.
380г
Каліфорнія рол, слабосолений лосось, соус чилі-гарлік
Каліфорнія тоннато
515 UAH
Каліфорнія зі свіжим тунцем, соусом тоннато та тогараші
Каліфорнія тоннато
Кранч рол з лососем і креветками темпура
635 UAH
Лосось, креветка темпура, огірок, авокадо, соус юзу-айолі, шрірача, кранч.
480г
Кранч рол з лососем і креветками темпура
Рол з вугрем та креветкою, спеція фурікаке
575 UAH
Вугор, обсмажена креветка, трюфельна філадельфія, салат айсберг, огірок, тофу.



350г
Рол з вугрем та креветкою, спеція фурікаке
Татакі-рол, лосось, вугор, унагі
605 UAH
Вугор, сир філадельфія, салат бостон, тофу, авокадо, огірок.
Лосось-татакі.
440г
Татакі-рол, лосось, вугор, унагі
Темпура рол з креветкою та унагі
445 UAH
Креветка, сир філадельфія, сівід-салат, ікра тобіко.Мікс-салат, дресінг Ва-Фу, дайкон.
330г
Темпура рол з креветкою та унагі
Трюфельний тунець - татакі
625 UAH
Тунець, сир філадельфія, трюфельна паста, тунець, огірок, салат бостон.
Мікс-салат, дресінг Ва-Фу, дайкон, ікра тобіко.
420г
Трюфельний тунець - татакі
Філадельфія з лососем
595 UAH
Лосось, сир філадельфія.
Мікс-салат, дресінг Ва-Фу, дайкон.
470г
11
Філадельфія з лососем
Філадельфія, унагі, лосось
585 UAH
Лосось, сир філадельфія, огірок, салат бостон.
Мікс-салат, дресінг Ва-Фу, дайкон, ікра тобіко.
440г
Філадельфія, унагі, лосось
Фреш рол тунець, лосось, лангустин
685 UAH
Тунець, лангустин, лосось, салат бостон, авокадо, огірок.
420г
Фреш рол тунець, лосось, лангустин
Сашимі
Готуємо весь день
Лосось з кремом із жовтих томатів
295 UAH
Свіжий лосось, томатний крем з кімчі, тогараші
110г
Лосось з кремом із жовтих томатів
Лангустин з соусом чилі-гарлік
335 UAH
Маринований лангустин, соус чилі - гарлік, цедра лайму, кумкват та цибуля шнітт
110г
Лангустин з соусом чилі-гарлік
Нігірі
Готуємо весь день
Лосось косичка, жовток-юзу
155 UAH
70г
3
Лосось косичка, жовток-юзу
Тунець
95 UAH
50г
Тунець
Вугор
125 UAH
50г
Вугор
Нігірі гострий гребінець
135 UAH
50г
11
Гостре
Нігірі гострий гребінець
Нігірі з авокадо
65 UAH
50г
Нігірі з авокадо
Десерти
Готуємо весь день
Бананове крем-брюле
205 UAH
Крем-брюле з кокосовю крихтою, тархуном і вишнею

Готуємо тільки у закладі:)
160г
Бананове крем-брюле
Трюфель-матча, тархун
75 UAH
40г
Трюфель-матча, тархун
Матча-торт з соусом малина-юзу
315 UAH
310г
8, 7, 1
Матча-торт з соусом малина-юзу
Кокосова пана кота
175 UAH
200г
Кокосова пана кота
Брауні з солоною карамеллю та поп-корном
185 UAH
240г
Брауні з солоною карамеллю та поп-корном
Японський чізкейк з кокосовим соусом
285 UAH
320г
7, 1, 3
Японський чізкейк з кокосовим соусом
Додай до страви (соуси)
Гуакамоле
95 UAH
50г
Спайсі-айолі
40 UAH
50г
Соус унагі
45 UAH
30г
Горіховий соус
80 UAH
50г
дресінг ва-фу
20 UAH
10г
Соус Чилі-гарлік
20 UAH
30г
Грецький Йогурт
40 UAH
100г
Солона карамель
45 UAH
50г
Кімчі
20 UAH
30г
Телятина
115 UAH
50г
Інформація про заклад